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腐竹豆芽炒木耳的做法步骤

1.准备好食材

2.姜腐竹木耳泡软，

3.葱姜切成碎末

4.泡软的木耳撕成小朵，腐竹切成段

5.豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂

6.锅中加油烧热，放入葱姜炒香

7.下入豆芽木耳炒几下

8.加入焯豆芽的汤适量，盐适量放入腐竹，用小火煮3min，勾芡收汁，淋上香油即可

9.出盘了，再配一碗红薯粳米粥味道不错，营养更棒啊